ГРЕЧИХА

Гречиха (лат. Fagopýrum) — род травянистых растений семейства Гречишные (Polygonaceae), в котором образует монотипную трибу Fagopyreae. Возможно, гречиха была одомашнена на юго-западе Китая, а затем распространилась на север и адаптировалась к аридной среде, став общеевразийской культурой примерно 3 тыс. лет назад.

Гречка — это одна из древнейших культур, которая выращивается человеком.
Это неприхотливое растение, способное расти на бедных почвах и открытом солнце.
Гречка популярна в России, Польше и в Китае.

Гречневая крупа содержит множество питательных веществ, витаминов и минералов,
а также важные аминокислоты, включая лизин. Гречка легко усваивается организмом и
нормализует работу пищеварительной системы.

Гречка особенно полезна для женщин, так как способствует нормализации гормонального фона
и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Для мужчин гречка помогает поддерживать мышечную массу и силу, а также восстанавливает силы после физических нагрузок.