ЛЁН
Лен относится к числу лучших прядильных культур. Его возделывают главным образом для получения натурального волокна, а также семян, из которых добывают масло.
Лён масличный Семена яйцевидной формы, сплющенные, коричневого или кремового цвета, с гладкой и блестящей поверхностью. Различают лён коричневый и лён золотистый. Последний используют в основном в кулинарных целях.
Лен масличный применяется в производстве масла льняного, лакокрасочной продукции, бумаги, резины, парфюмерии; выделке кожи; электротехнической и текстильной промышленности; медицине; кулинарии; лён используется для изготовления изоляционной пены, пластификатора, смазки высокого давления, каучука, клеенки, непромокаемой ткани, замазки и различной полимерной продукции.
Жмых и шрот масленичного льна считается ценным белковым кормом для животных.