ЖМЫХ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ

Побочный продукт, получаемый после извлечения масла из семян масличных культур. Это концентрированный корм, богатый протеином и жиром (8–10 %).
По аминокислотному составу и биохимической ценности белки жмыха превосходят белки зерновых культур, в них также больше кальция и фосфора. Жмых беден каротином, но богат витаминами комплекса B.

Перед вскармливанием жмых дробят на жмыходробилках и дают сельскохозяйственным животным всех видов в сухом или в смоченном виде в смеси с другими кормами и в составе комбикормов.
Некоторые виды жмыха содержат ядовитые или ухудшающие качество продукции вещества. Поэтому для каждого вида жмыха установлены предельные нормы скармливания в зависимости от вида, возраста и направления продуктивности животных.