Хлопья овсяные «Геркулес»
Хлопья овсяные «Геркулес» — это овсяные хлопья, получаемые из овсяной крупы высшего сорта путём специальной обработки, включающей сушку, очистку от мякины, шлифовку и пропаривание. Под действием пара зёрна становятся мягче, что сокращает время их последующего приготовления. Затем хлопья раскатывают для увеличения удельной поверхности продукта и иногда подвергают термической обработке.
Хлопья «Геркулес» и лепестковые хлопья вырабатывают из овсяной крупы высшего сорта.
Овсяные хлопья являются источником полисахаридов, которые поддерживают уровень энергии в организме и нормализуют уровень сахара в крови. Они также содержат большое количество пищевых волокон, способствующих снижению концентрации холестерина в крови и улучшению деятельности сердца.
Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение хлопьям, требующим варки, так как они ближе к цельному зерну и дают более длительное ощущение сытости.
А хлопья «Экстра» из овса первого класса. Хлопья «Экстра» подразделяются на три номера в зависимости от размера: из целого зерна, мелкие из резаного зерна и быстроразваривающиеся из резаного зерна. Так же называют НТВ не требующие варки